「稻荷壽司」近嘉義公園、嘉商。
位在嘉商、嘉義公園附近的《稻荷壽司》，主打握壽司、海鮮丼飯、生魚片等日式料理。一直以來生意都很不錯，在嘉義當地小有知名度，而因為長期以來的好名聲跟生意好，現在在中山路上也開了另一間分店《稻荷 壽司專売》，專做壽司外帶。看來這一下…，稻荷壽司要開始搶連鎖壽司外賣店《鳳壽司》的市場了！
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嘉義稻荷壽司的地點位在中山路上，鄰近新生路的位置，日式又現代的店外觀相當有質感。
稻荷壽司店內環境
稻荷壽司的店內用餐區共有兩層樓，木質系的日式風格，裝潢相當用心。中間的吧檯座位，設有半開放式廚房的透明窗，讓人坐在板前就可以欣賞到師傅的料理過程。
稻荷壽司菜單
稻荷壽司的菜單為一張紙，自己畫單點餐，種類多元，生魚片、握壽司、手捲、冷物、壽司、炸物、烤物、煮物、湯品，可說是日本料理菜色中想吃什麼都可以吃得到。不過看看菜單價格，真的有點略高，但也更讓人期待稻荷壽司的表現如何。
稻荷壽司熱茶
稻荷壽司提供無糖熱茶，讓人吃餐點時可以搭配著喝。
稻荷壽司｜陶板霜降牛小排 $260元
陶板霜降牛肉，上頭撒有一些蒜片，點綴了牛肉的顏色。看看牛肉本身的厚度，約有1.5公分厚，肉色還是帶有血紅色的樣子，不敢吃生肉的人可能為不敢吃（？）稻荷壽司的陶板霜降牛肉，充滿肉香跟嚼勁，不敢吃生魚片的，可以點這道來嚐嚐。
稻荷壽司｜揚出豆腐 $80元
稻荷壽司的揚出豆腐，切做較薄的大小，裹上一層薄粉油炸，淋上特製甜醬油、洋蔥、柴魚片，吃起來口味清爽，但炸的皮比較軟爛一點。
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稻荷壽司｜微炙盛合生魚片丼 $340元
超豐盛的微炙盛合生魚片丼，鮭魚、旗魚、蜜甘鯛魚、鮪魚、甜蝦、花枝，魚肉量相當多，切得也厚，以這樣的價格來說，C/P值真的很高！因為點的是炙燒版，所以許多魚肉在炙燒後，都逼出了油脂，入口時的油脂香更濃郁。
稻荷壽司味噌湯
海鮮丼飯附的味噌湯，附有一塊鮭魚骨，湯底以高麗菜及洋蔥熬煮而成。
嘉義+1小編食評
稻荷壽司的餐點新鮮，很多人吃過都覺得是嘉義高C/P值得日本料理餐廳，但小編是覺得海鮮丼飯C/P值高，但單點握壽司價格就稍微有一點點高，但是用餐環境很舒服，很適合帶家人一起來聚餐。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：稻荷壽司
- 所在地址：60041臺灣嘉義市東區中山路19號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：05 277 1237
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
下午 14:30-17:00 休息
