藍帶大廚手藝「樂閣 Legate」登場。
一間藏在嘉義成仁街巷弄中的美式餐廳《樂閣 Legate》，主打排餐、海鮮等中高價位餐點，不過也有平易近人的中價位義大利麵及燉飯。店內也有販售老闆挑選的紅酒及一般常見的啤酒，是一間嘉義市區評價很不錯的餐酒館餐廳，適合約會，也適合品嚐美食聊聊天。各式各樣的異國料理端上桌，讓人有一頓異國風饗宴。
飲酒過量，有害（礙）健康
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轉角用LED燈泡排成的文字招牌，讓人覺得突入百老匯劇場，隨時都有可能會有歌舞劇演員從旁邊出現大聲歌唱的感覺！
樂閣的位置位在巷弄中，停車不太方便，建議騎車來會比較方便停車，不用擔心停車問題。
門口清楚的寫著可以使用的支付方式：line pay、一卡通、中華電信多元支付等，嘉基的員工來還有特約優惠，另外也備有酒精可以消毒。
一進店裡就坐滿了客人，防疫期間該有的實名制、酒精消毒及體溫測量少不了，工業風的裝潢，讓人坐在裡頭用餐覺得舒適。而且在疫情期間，每桌都有隔板將各桌隔開，防疫落實，讓人可以好好享受用餐時的悠閒。
若覺得不夠味道，也可以自行到架上拿取調味料增添風味！
樂閣 Legate 菜單
義大利麵多為兩百多的價格，點義大利麵加點飲料可以折 $30 元，口味多樣，海鮮、肉類、素食義大利麵都找得到。
排餐也是樂閣很經典的料理，如果想吃吃嘉義在地食材，由嘉義朴子 210 天生長的自然豬做成的帶骨自然豬戰斧，相當值得一試！
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Klook.com菜單上除了文字之外，也有精緻的餐點照可以參考。樂閣的食材都是老闆用心準備的，有興趣的話不妨跟老闆聊聊餐點：）
檸檬雞胸凱撒沙拉
檸檬雞胸凱撒沙拉，生菜份量頗多，佐上起司絲、莎莎醬，搭配濃郁但不膩口的凱撒醬，味道均痕。雞胸肉因為有先煎過，帶有煎過的香氣，咬起來不乾柴。
鮮蝦干貝墨魚義大利麵 $290
鮮蝦干貝墨魚義大利麵，三隻大蝦及一塊大干貝，老闆下重本的食材，完全讓人從送上桌就感受得到。
黑色的墨魚醬汁，均勻的裹在義大利麵上，口感濕潤，平衡了墨魚本身的鮮味及鹹度，還有花椰菜、番茄切丁，吃起來充滿蛋白質也營養均衡。
蜂蜜梅花豬地瓜味噌醬燉飯 $270
中西合併的一道頓飯，有日式的味噌醬，又有中式料理手法的梅花豬，搭配西式的燉飯，吃起來充滿蜂蜜及地瓜的微甜，還有那有嚼勁的梅花豬，相當有特色！
火烤舒肥松阪豬番茄肉醬燉飯 $250
燉飯顏色不是番茄色，比較像是南瓜色，跟黃色的圓盤顏色相近。吃一口，是番茄的酸甜感，相較於普通番茄肉醬，味道更加順口且清爽。炙烤過後的松阪豬，則是濃郁香氣，讓人忍不住一口接著一口。
吃完這些餐點後，找機會和老闆暢聊一番，才得知老闆原來在美國德州待了 6 年的時間，在這之前…，還是位台北晶華牛排的大廚！可惜這次小編還沒吃到店內的招牌排餐，下次有機會，肯定要再到店裡大快朵頤一番！
店家/景點資訊
- 店家名稱：樂閣 Legate
- 所在地址：臺灣嘉義市東區成仁街238號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：05 276 5238
- 評價：★★★★★
