成仁街》樂閣 Legate,義大利麵、美式排餐餐廳,超適合約會的嘉義餐酒館

成仁街》樂閣 Legate,義大利麵、美式排餐餐廳,超適合約會的嘉義餐酒館 @嘉義+1 | 嘉義加一

藍帶大廚手藝「樂閣 Legate」登場。

一間藏在嘉義成仁街巷弄中的美式餐廳《樂閣 Legate》,主打排餐、海鮮等中高價位餐點,不過也有平易近人的中價位義大利麵及燉飯。店內也有販售老闆挑選的紅酒及一般常見的啤酒,是一間嘉義市區評價很不錯的餐酒館餐廳,適合約會,也適合品嚐美食聊聊天。各式各樣的異國料理端上桌,讓人有一頓異國風饗宴。

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轉角用LED燈泡排成的文字招牌,讓人覺得突入百老匯劇場,隨時都有可能會有歌舞劇演員從旁邊出現大聲歌唱的感覺!

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樂閣的位置位在巷弄中,停車不太方便,建議騎車來會比較方便停車,不用擔心停車問題。

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門口清楚的寫著可以使用的支付方式:line pay、一卡通、中華電信多元支付等,嘉基的員工來還有特約優惠,另外也備有酒精可以消毒。

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一進店裡就坐滿了客人,防疫期間該有的實名制、酒精消毒及體溫測量少不了,工業風的裝潢,讓人坐在裡頭用餐覺得舒適。而且在疫情期間,每桌都有隔板將各桌隔開,防疫落實,讓人可以好好享受用餐時的悠閒。

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若覺得不夠味道,也可以自行到架上拿取調味料增添風味!

 

樂閣 Legate 菜單

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義大利麵多為兩百多的價格,點義大利麵加點飲料可以折 $30 元,口味多樣,海鮮、肉類、素食義大利麵都找得到。

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排餐也是樂閣很經典的料理,如果想吃吃嘉義在地食材,由嘉義朴子 210 天生長的自然豬做成的帶骨自然豬戰斧,相當值得一試!

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菜單上除了文字之外,也有精緻的餐點照可以參考。樂閣的食材都是老闆用心準備的,有興趣的話不妨跟老闆聊聊餐點:)

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檸檬雞胸凱撒沙拉

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檸檬雞胸凱撒沙拉,生菜份量頗多,佐上起司絲、莎莎醬,搭配濃郁但不膩口的凱撒醬,味道均痕。雞胸肉因為有先煎過,帶有煎過的香氣,咬起來不乾柴。

 

鮮蝦干貝墨魚義大利麵 $290

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鮮蝦干貝墨魚義大利麵,三隻大蝦及一塊大干貝,老闆下重本的食材,完全讓人從送上桌就感受得到。

黑色的墨魚醬汁,均勻的裹在義大利麵上,口感濕潤,平衡了墨魚本身的鮮味及鹹度,還有花椰菜、番茄切丁,吃起來充滿蛋白質也營養均衡。

 

蜂蜜梅花豬地瓜味噌醬燉飯 $270

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中西合併的一道頓飯,有日式的味噌醬,又有中式料理手法的梅花豬,搭配西式的燉飯,吃起來充滿蜂蜜及地瓜的微甜,還有那有嚼勁的梅花豬,相當有特色!

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火烤舒肥松阪豬番茄肉醬燉飯 $250

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燉飯顏色不是番茄色,比較像是南瓜色,跟黃色的圓盤顏色相近。吃一口,是番茄的酸甜感,相較於普通番茄肉醬,味道更加順口且清爽。炙烤過後的松阪豬,則是濃郁香氣,讓人忍不住一口接著一口。

 

吃完這些餐點後,找機會和老闆暢聊一番,才得知老闆原來在美國德州待了 6 年的時間,在這之前…,還是位台北晶華牛排的大廚!可惜這次小編還沒吃到店內的招牌排餐,下次有機會,肯定要再到店裡大快朵頤一番!

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:樂閣 Legate
  • 所在地址:臺灣嘉義市東區成仁街238號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
  • 店家電話:05 276 5238
  • 評價:★★★★★


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