國華街》瀧厚炙燒熟成牛排|真材實料免費牛肉羅宋湯喝到飽!排餐 $290 起

國華街》瀧厚炙燒熟成牛排|真材實料免費牛肉羅宋湯喝到飽!排餐 $290 起 @嘉義+1 | 嘉義加一

嘉義國華街的《瀧厚炙燒熟成牛排》,高質感的網美裝潢,內用提供飲料吧及湯品無限取用的服務,玉米巧達濃湯好喝,而牛肉羅宋湯超級真材實料,隨便撈都有很多牛肉,店家完全沒有在怕客人吃,光喝湯就覺得飽足了一半,C/P值高高的!地點就位在中正公園旁邊的國華街上,騎機車停車方便,開車來也可以停中正公園停車場~。

另外!七月份還有《經典雙人餐》優惠~包含最受歡迎的兩種主餐戰斧豬排、肩小排,還有沙拉、酥皮*2、炸拼*1、甜點可以吃飽飽,只要 $1,088,超划算得哦!!

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瀧厚炙燒熟成牛排,兩層樓的建築外觀,走的是歐式小餐館的感覺。

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走入店內,店不算大,但裝潢設計卻是很有質感,牆面線版的藍色,有種莫蘭迪色系的感覺,超美。

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一樓中間是飲料吧,冷飲有可樂、雪碧、蘋果汁、柳橙汁、奶茶跟檸檬水。

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熱飲則有WMF的咖啡機,想喝咖啡、卡布都有。

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一旁還有湯品、醬料區,湯品有兩種,玉米巧達濃湯跟牛肉羅宋湯,兩者都是超有誠意,撈得到料得那種!

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湯控一次喝個兩三碗都不是問題呀~。

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玉米巧達濃湯,很濃郁,還吃得到玉米粒,感覺小朋友會超級愛這一碗!牛肉羅宋湯則是比較大人口味,帶有番茄的酸香氣,味道稍微重鹹了一些。

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看看這牛肉羅宋湯,牛肉塊超級有誠意!重點是很好喝啊~這樣免費喝到飽,真的是超級重本!讓人不小心多喝幾碗,主餐都吃不下只能打包了 XD

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湯品旁邊有牛排醬、辣椒醬、TABASCO可以使用。

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桌面上有基本的調味料,鹽巴跟黑胡椒。

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原本想說這牛排刀感覺還蠻有質感的,很好握也很好切。後來才知道這把牛排刀是嚴選法國進口專用牛排刀拉奇歐樂(Laguiole),是眾多米其林餐廳的餐具首選!超猛!

 

瀧厚牛排菜單

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瀧厚牛排菜單的主餐價格從 $290 元起,豬肉、雞腿排、牛排、鱸魚排都有,牛肉可以選三分熟到全熟。如果愛吃肉的,也可以選雙拼主餐,絕對吃得超滿足!不想吃這麼多肉,牛肝菌燉飯也可以滿足喜歡米食的人。

瀧厚牛排套餐加點

  • A 套餐 $139:沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點
  • B 套餐 $109:沙拉、酥皮濃湯、甜點

 

蒜香麵包

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香香酥酥的餐前香蒜麵包,烤得金黃金黃的,麵包香氣十足,咬起來很酥脆,有著淡淡的蒜香味道。

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沾一沾巧達玉米濃湯,口感跟味道更是提升另一個層次~好好吃,好想再續一塊、兩塊、三塊 XD

 

蒜香蛤蜊 $130

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蒜香蛤蜊,每一顆蛤蜊都很大顆!蒜香的味道淡淡的,不蓋過蛤蜊的鮮美,反而是多了蒜味層次。

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蛤蜊選用頗大顆,烤過吃起來也還是飽滿 juicy 的感覺~好吃!!

 

套餐 – 日式和風沙拉

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沙拉有新鮮生菜、小黃瓜、小番茄、玉米粒、葡萄乾,沙拉醬有兩種可以選,凱薩醬跟和風沙拉醬。我們這次選的是和風沙拉醬,吃起來有芥末嗆辣的感覺!

 

套餐 – 酥皮濃湯

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圓滾滾的酥皮濃湯,外表烤到金黃金黃的樣子,就像一頂帽子一樣,好可愛。用湯匙敲呀敲,酥酥脆脆的酥皮浸到玉米巧達濃湯,吃起來軟軟的,還有最外層一根根脆脆酥皮的口感哦!

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炸物總匯拼盤 $190

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炸物總匯拼盤,炸魚條、洋蔥圈、花枝丸、棒棒腿,四種炸物的分享盤很適合大家一起 share!

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花枝丸很Q~。

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棒棒腿口感紮實。

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洋蔥圈脆脆的,沾番茄醬好吃。

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炸魚條,娘親說好吃的~~。

 

炙燒戰斧豬排 7oz $390

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戰斧豬排~~~看那上面的烤網烙痕,有夠療癒的!

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份量還蠻大一隻,我的手是算大的,整個比手掌大,可以吃得很滿足。

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配菜有蜜蕃薯、玉米筍跟花椰菜。

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戰斧豬排很好切,原本以為吃起來會很乾,但是沒有喔!豬肉肉香很不錯,一點也不會乾柴,可惜的是廚房可能有點失手,調味料灑太多,有點鹹了點。

 

炙燒熟成肋眼牛排 10oz $650

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炙燒熟成肋眼牛排 10oz 超大一份,筋是比較偏多的,有些部位會比較難切、難咬。

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建議可以把中間那條筋切掉,會比較好切,口感也會比較好喔。

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五分熟是比較生一點點的,肉質很不錯,很軟嫩!

 

炙燒霜降無骨肩小排 $450

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無骨肩小排,比較不規則的長條狀,放在鐵盤上會持續加熱,但是也因為這樣,把肉汁鎖得好好的,底下噗有洋蔥末,可以綜合一下口感跟味道。

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比較肩小排跟肋眼,我覺得肩小排比較厚,口感跟滋味我也更喜歡,軟嫩軟嫩的,又有彈性的感覺,牛肉味很不賴。有品質的牛肉肉質,也難怪這間瀧厚牛排可以在嘉義開這麼久。

 

想吃嘉義牛排館?如果還沒吃過瀧厚牛排,推薦嘉義綠豆人們可以來試試看,熟成牛排肉肉質真的很讚!

 

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  • 店家名稱:瀧厚炙燒熟成牛排
  • 所在地址:600臺灣嘉義市西區國華街238號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
  • 店家電話:05 222 1098
  • 備註資訊:
    *下午 14:30-17:00 休息
    *需加收 10% 服務費,低消為一份主餐


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