在嘉義想要吃一碗日本拉麵不是件很容易的事，但在嘉義耐斯百貨美食街的元町家橫濱家系拉麵卻可以滿足日本拉麵控的需求！來自日本的元町家橫濱家系拉麵，湯頭濃郁的家系拉麵，有鹽味及醬油拉麵兩種口味，麵條為中粗直麵，湯免費續加，讓喜歡喝拉麵湯的人可以喝得飽足吃得開心～！
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「橫濱家系拉麵」源自1974年，於日本橫濱發跡，在台灣是《捷利國際餐飲集團》旗下品牌，捷利底亞還有牛角燒肉，這樣說應該就比較有感覺了吧！？
元町家拉麵嘉義店位在忠孝路耐斯百貨B1美食街，用日式燈籠裝飾店面，讓人很有日本氛圍的感覺。
走進店內，店員們都穿著著元町家的拉麵制服，服務很親切～。
元町家橫濱家系拉麵菜單
元町家橫濱家系拉麵主要有四種口味，家系拉麵、激辛拉麵、青蔥拉麵及叉燒拉麵。加購套餐有搭配招牌燒餃子、叉燒飯、飲料等選擇。這天原本想要吃吃看招牌燒餃子，結果居然賣完了…，看來真的是店內招牌，居然會有吃不到的狀況真是令我驚訝！！
四種口味的拉麵，價格落在 $180 ~ $270 間，主要湯底為醬油及鹽味，+ $30 元可以加麵，麵條硬度有軟、中、硬可以選。
青蔥拉麵（鹽味） $230
點了一份青蔥拉麵，蔥絲切得細細的，量非常多，幾乎是每吃一口麵，都要搭配著青蔥吃才能夠把他們給吃光光，不過青蔥吃起來有點偏辣，口味重。除了大量青蔥外，還有菠菜、叉燒肉、海苔及半顆溏心蛋。
叉燒肉的肥瘦恰到好處，有一定厚度，咬起來入味好吃。鹽味的鹹度真的是頗重鹹，吃起了還蠻膩蠻可怕的，所以我是只有吃麵沒喝湯。
麵條採用的是中粗直麵，一開始我選了較硬的硬度，覺得吃起來真的有點偏硬，再泡一下下的硬度，才是我覺得最剛好的硬度。
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南瓜可樂餅 $120
這個南瓜可樂餅，未免也太好吃了吧！根本就是被拉麵耽誤的可樂餅店 XD
外酥內鬆軟的南瓜可樂餅，南瓜的原味跟馬鈴薯結合非常搭，旁邊附有檸檬讓人可以擠在可樂餅上提味。這是我第一次吃擠上檸檬汁的可樂餅，吃起來真的格外清爽，而且即使是炸物也不油膩，非常好吃！推推！
嘉義+1小編食評
來自日本的家系拉麵～元町家鹽味拉麵，想吃吃看得到耐斯百貨就吃得到囉！還有南瓜可樂餅真的非常好吃～大推～！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：元町家橫濱家系拉麵
- 所在地址：600臺灣嘉義市東區忠孝路600號B1
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：05-2751377
- 評價：★★★★