嘉義火車站附近印度料理「盛食咖哩店」。
嘉義之光「盛食咖哩店」，從嘉義紅到到台中勤美開分店了！盛食的嘉義店位在延平街上，距離嘉義火車站不遠。印度風格磁磚裝潢，搭配上一碗南洋風香料咖哩、一份印度烤餅，讓人沈浸南亞風格的香料美食中。
每人低消是 $180，咖哩葷素皆有，對素食者很友善，除了咖哩外，另外還有印式炒飯、烤雞與香料蛤蜊…等印度特色料理，推薦分食一起吃，更能吃到多樣化的美味。
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盛食咖哩店菜單 / MENU
咖哩、烤餅、前菜、單品及飲品，每人低消是 $180，低消不得包含套餐的費用。
盛食咖哩店的咖哩為無含肉的單點咖哩，想要要吃肉要另外點，每樣咖哩的原料都寫在了餐點名稱下面，讓人可以避開自己不喜歡的味道，也可以更認識咖哩原料帶來的不同風味。
咖哩可搭配的肉類有雞肉、牛肉、羊肉及海鮮，可以滿足不同飲食習慣的人，當然素食者也有素食的綠豆蒜炒咖哩可以選。
盛食咖哩套餐價格
- + $79 元：享有 60 元飲料＋烤餅（原味或蒜香）
- + $99 元：享有 60 元飲料＋烤餅（起司）
四種烤餅口味，原味、蒜香、起司與巧克力。前三者都還算常見，但巧克力烤餅卻是令人充滿好奇心，到底是該當作甜點來吃呢？還是巧克力烤餅可能沾咖哩呢。前菜則有田野沙拉、香料雞蓉湯、三角包與薯條佐香料蛋黃醬三道菜色可選。
新德理烤雞 $180
看似香料下得挺重的的新德里烤雞，佐了一些生菜沙拉，圓盤四周淋上了兩圈橄欖油，依照店員的建議，說是要把各種食材搭配在一起享用才會更有多重的口感，也讓香料不這麼搶養，多點生菜的清爽。
咬一口新德里烤雞的肉質，原以為外表看起來有點乾乾的，但實際上咬起來口感下當嫩，嘴中充斥著印度香料的味道，重口味的迷人味道讓人著迷。
南印度風咖哩 $180 + 牛肉 $50
Coconut Milk Curry
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Klook.com結合椰奶、番茄、洋蔥、綜合香料、牛肉做成的咖哩，黃咖哩的顏色，裝在漂亮的圓缽中，份量似乎只有圓缽的三分之一滿，看似頗不足，但想想，也許是份量已足，只是這印度香料咖哩真的太香、太有層次、太美味，讓人不自覺地，一口飯配咖哩，一片烤餅沾咖哩，默默地就清碗了。
咖哩醬的顏色，看起來類似鹹蛋黃的金沙醬感，顏色很漂亮，聞起來香氣濃厚，吃起來也香濃，質地介於濃稠及稀之間，帶有椰奶香與淡淡的甜味。
牛肉切成塊狀，大小為適合入口的大小，燉製軟爛，一咬肉及鬆散開來，牛肉味搭配上咖哩的料味超正點。
蒜香烤餅 $50
印度料理中主食「烤餅」，我們點了蒜香口味，帶有由光亮的烤餅皮，蒜香逼人。外表並非咬起來脆脆的那種中式燒餅感，倒是烤得恰如其分的軟 Q，每一口咬起來都別具發酵麵團的香氣，搭配咖哩一起吃，增添了香料風味，讓人把白飯擱在一旁，怎麼吃都覺得烤餅還不夠。
什麼是印度烤餅？
烤餅是印度人的主食之一，以發酵麵包為最原始的樣子，經過年歲及各國間的流傳，演化至今為經典的印度烤餅，以火爐烘烤出口感蓬鬆柔軟的口感。
嘉義首屈一指的印度咖哩，紅到台中去的「盛食咖哩店」你吃過了嗎？喜歡品嚐南洋風咖哩的人，千萬別錯過這一味！
店家/景點資訊
- 店家名稱：盛食咖哩店
- 所在地址：600臺灣嘉義市西區延平街 443 號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話：05 225 1132
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
用餐時間：70 分鐘
