懷舊老屋臺菜「阿肥肥二通食堂」
中正路,靠近民生北路的一銀仙草對面,有一棟水泥外觀的兩層樓建築。方形的騎樓門面,黑色字體行雲流水,寫著「二通食堂」四字,二樓處貼著燈光昏黃的老街大圖,相互映襯著一樓門面的古早式門窗。老宅改建的台菜餐廳《阿肥肥二通食堂》,保留了嘉義老屋原始樣貌,以老物品陳列、昏黃的燈光,營造老街感,領人進入舊時光。
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阿肥肥二通食堂老屋外觀
兩層樓的連棟建築,灰泥色的門面,古色古香的木製格子門窗,門口種植了許多盆栽植物,彷彿就像是古早時每個人家都有自家的小庭院一樣愜意。走在對街,就可以看見阿肥肥二通食堂店內散發出的暖黃光,穿越門窗玻璃透出了濃濃的懷舊氛圍。
店內播送著九零年代的歌曲,張信哲、張克帆,是像七零年代出生的我會朗朗上口的歌曲。
深棕色木質桌椅、櫃檯、展示櫃、壁掛櫃,懷舊的童玩、壁掛的古早畫作,還有一隻隻的大同寶寶,染上了歲月斑駁的黃,至今看起來卻是格外復古。
以大木夾做成的吊燈,讓人抬頭都覺得很吸睛有創意。
披頭四 Let it be 的專輯封面,令人回到 1960 的英國利物浦。
《阿肥肥 二通食堂》菜單
套餐式的點餐方式,低消是無論大人小孩 $80 元 / 人。
套餐內容包含主餐、白飯、小菜並搭配一碗湯,價格座落在 $225 ~ $405 間,套餐湯品共有 4 種選擇,鳳梨苦瓜排骨湯、菜圃蒜頭雞湯、青木瓜豬腳湯、蘋果腰仁湯。如果不想喝湯或是小鳥胃,不加湯可以折抵 $65 元。
玫瑰油雞腿飯、瓦片脆皮雞飯、紅燒燉牛肉、蒸龍膽石斑飯…等,都是特色台菜料理,其中「瓦片脆皮雞」則是讓我們充滿好奇的一樣餐點,知道是店內的招牌菜,當然是先點再說。二通食堂的餐點為現點現做,上菜時間會稍慢些,等候的時候更能可以享受坐在老屋中的懷舊感。
套餐以外,也可以單點現煮的粥、烏龍麵、湯品。不過店內沒有提供免費的引用水,口渴的話可以喝湯,或另外點飲料。
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Klook.com樹子蒸鱸魚飯 $235
樹子蒸鱸魚飯套餐,一份套餐中,有白飯、魚、湯、小菜跟一小杯的果醋汁,搭配的湯品,我選了菜圃蒜頭雞湯,但因為我近期比較不吃澱粉,所以請店家直接不要給白飯。
以中式大盤承裝的鱸魚,也許有一隻前臂的長度,以青蔥絲、薑絲、紅蘿蔔絲、樹子點綴其上,光看就令人滿足了一半,但看似整隻的鱸魚,其實是僅有對半切的半隻份量,但以一個人吃的份量以及價位來說已經是相當足夠。
肉質細嫩、新鮮的鱸魚,吃起來較無刺,搭配樹子的味道,調味適中,清爽也吃得到海鮮的鮮美原味。
精緻的小菜,莧菜、南瓜薯泥、麵輪。
一盅手掌大小的湯品,是我點的菜圃蒜頭雞湯,帶皮的雞肉咬起來鮮嫩,湯頭的菜圃香氣燒淡了些,口味清甜。
透明的果醋,酸氣十足,如果不嗜酸的人一口喝下,也許或眉頭一皺的那種。
瓦片脆皮雞飯(單點 $170)
二通食堂最招牌的餐點之一《瓦片脆皮雞飯》,連在台中的老饕朋友,都曾聽說嘉義有這道特色瓦片雞,一直說著好想來吃。
副餐白飯是加了藜麥的藜麥飯,比起一般白飯更營養。
稍稍不一樣的小菜菜色,是老闆娘說他們堅持每天更換新菜,讓客人來到店內可以每次都吃到不一樣的口味,很用心。
主食瓦片脆皮雞腿,在雞腿排上頭鋪滿杏仁瓦片,下鍋酥炸至金黃,每一口咬下都充滿了瓦片的薄脆酥香以及雞腿排的多汁嫩口,口感層次豐富,吃過就知道什麼叫做店內招牌。
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿肥肥二通食堂
- 所在地址:600臺灣嘉義市西區中正路 556 號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 10:00-20:30
- 店家電話:05 227 8809
- 評價:★★★★★