文化路》開心魷碳烤乾魷魚,噴水圓環土地銀行旁的阿伯小攤車,香噴噴烤魷魚

文化路》開心魷碳烤乾魷魚,噴水圓環土地銀行旁的阿伯小攤車,香噴噴烤魷魚 @嘉義+1 | 嘉義加一

嘉義在地古早味烤魷魚!

文化路60年老店「開心魷碳烤乾魷魚」位在嘉義文化路噴水圓環附近,是一間位在土銀前方的小攤車,通常是一位老伯伯推著餐車出來賣,另外會有一個女生一起幫忙點餐、包魷魚。想要吃到古早味炭烤的魷魚或魷魚絲,到這邊來,現點現烤,熱騰騰的吃最香。還有老闆特製的獨家甜醬,多一份甜甜的滋味,更好吃了!

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無論是平日假日,烤魷魚攤前通常都會蠻多人,不過老闆烤魷魚動作很快,現場等也都不需要等太久。

文化路》開心魷碳烤乾魷魚,噴水圓環土地銀行旁的阿伯小攤車,香噴噴烤魷魚 @嘉義+1 | 嘉義加一

頂著白髮的老闆,在客人點餐後,會問要不要刷甜醬,要刷甜醬,就會看到他用刷子正反面皆刷過,將魷魚放在炭火上烤得香香的、熱熱的再送到客人的手中。

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魷魚是秤重的,一大概是 $130 ~ $180 間不等,看大小隻秤重結果而訂。如果不想吃一整隻,那也可以只點魷魚腳,魷魚腳是 $40 元一份。

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袋子裝的魷魚~一整隻的量其實不少!

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點了一整隻的乾魷魚,剛烤好,拿在手上有一點點的燙。裝袋的魷魚,身體會切成好入口的大小,還有一根根的魷魚腳,份量很大,當作下酒菜吃的話,可以吃很久。咬起來很硬很硬,但是也很香很香,甜醬更有畫龍點睛的效果。

 

文化路美食很多很多,這間嘉義老店你吃過了嗎?吃林聰明沙鍋魚頭後,拐個彎就可以來買了哦!

 

文化路美食

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:嘉義文化夜市開心魷碳烤乾魷魚
  • 所在地址:600臺灣嘉義市東區文化路
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:0928 571 855
  • 備註資訊:
    營業時間:平日:17:00 ~ 23:00、假日 16:30 ~ 23:00
    公休日:每週二


交通資訊

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